快楽食を楽しむ為の身体の土台作りに

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2019年1月19日 ダイエット開始

(156センチ/57.6キロ)

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目標体重 47キロ 3/17 達成

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目標体重 45キロ4/5 達成

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目標 44〜45キロ間の維持

自分の基本食を見つける事

快楽食の質を上げる事

バランスの良い生き方をする事

ライフスタイル全体の向上を目標に、

体質・体型の改善を優先にダイエット中

皆さんよろしくお願いします

寒い一日でしたね

今日の夜鍋(スープ)は、身体を温めるほんのり薬膳風にしました

身体ほかほか薬膳スープ

(唐辛子、生姜、にんにく、八角、黒すり胡麻、豚肉、白菜、豆腐、人参、長ネギ、椎茸、しめじ、れんこん、黒きくらげ)

鯖の黒酢あんかけ

金平ごぼう

ヒジキとメカブのだし巻き玉子

今日は生理2日目、心身の不調ナシ

糖分欲、ジャンク欲もナシ

ただ、朝一で味噌汁が飲みたくなりました

味噌汁に使う出汁の旨味には、

甘みへの欲を抑える効果があると言われています

私は素材から出汁を摂る時間も手間もかけられない面倒くさがりで、出汁パックを使っていますが、

ほぼ毎日摂取する出汁などの調味料は、

最安値の商品より多少値が張っても、原材料と添加物に注意して購入しています

飽き性かつ好奇心で、決まった出汁はなく色々と試していて、

今回の楽天お買い物マラソンでもポチッてみました

だしパック 無添加 国産　10g×25袋 送料無料 食塩・酵母エキス未使用 和風だし1000円ポッキリ 完全無添加 天然 離乳食 ポイント消化 ラッキーシール 価格：1000円（税込、送料無料) (2019/4/10時点)

かなりお安い故に、旨味の出具合が気になる所

注意しているのは、「無添加」「天然」と表記されているからと言って、必ずしも安心安全ではないという事

オーガニック商品でも原材料に入っている事が多々ある「酵母エキス」は化学添加物です

そして、

調味料と同じく気にしているのが油です。

お弁当はダイエット前と変わらず揚げ物、炒め物を取り入れていますが、一日の油使用量は格段に減りました

それに伴い、出汁同様、多少高くてもより品質に納得できる油を使うようにしています

加熱調理用に、米油

血糖値や血圧の正常化

中性脂肪低下

生活習慣病の予防

アンチエイジング

非加熱調理用に、亜麻仁油

血液循環向上

内臓脂肪の蓄積防止

生活習慣病の予防

免疫力アップ

この２つを主に使用しています。

(オリーブオイルやごま油も使用します)

油全般に言える事ですが、

お手頃価格の油は、殆どが大量生産可能な化学溶剤抽出法の商品

この抽出法は、ヘキサンという毒物溶剤を使用する為、高温処理をする必要があり、いくら良い原材料を使用していても栄養素は破壊されているそうで…

米油の購入時チェック項目は、

国産米使用

圧搾製法

スチームリファイ二ング精製

上記を満たしているかで決めています。

【三和油脂】コメーユ 450g 国産玄米から生まれた プレミアムオイル！ 無添加 溶剤等不使用 圧搾搾油 蒸気精製 価格：1296円（税込、送料別) (2019/4/10時点)

亜麻仁油の購入時チェック項目は、

オーガニック原料

低温圧搾製法

遮光容器を使用

上記を満たしているかで決めています。

亜麻仁油 フラックスシードオイル 有機JAS 237ml オーガニック オメガニュートリション アマニ油 冷蔵便 あす楽 当日便 価格：1944円（税込、送料別) (2019/4/10時点)

外食などで過剰に神経質になり楽しめなくなったり、周りに気を使わせる事は絶対にしたくない

その時に何を摂取しても揺らがない身体の土台を作るために、日々の食事に使う物は整えておきたいと思っています

ではでは、皆さん体調を崩さないようにあったかくしてお休み下さいね