2023.9.25（月）
大根と手羽元の煮物。
暑さ寒さも彼岸まで
昔の人は賢いなぁ
本当に朝晩はすっかり涼しく過ごせるようになりました
しかし、また暑さぶり返すのかな…
もう勘弁
そんな昨夜は、涼しく過ごせるキッチンにて煮物
にしました！
久しぶりにストウブで
下茹でした大根と軽く焼き色をつけた手羽元をひたすら…煮込む
卵は半熟にして、煮汁で別に漬け込みます
あっくんは問題発生で帰りが遅くなるとの事でしたので、2人で食べました
☆大根と手羽元の煮物
☆ピーマンじゃこ炒め
☆もやしときゅうりの中華サラダ
☆ジャガイモわかめのお味噌汁
食べ始めた頃にあっくんご帰宅🏠
☆きゅうりのぬか漬け
☆スーパーのキムチ
お肉がホロホロ
軟骨まで食べられます
ピーマンじゃこ🫑
じゃこというか、しらすをカラカラになるまで炒めました
砂糖とお醤油で味付け
ご飯のお供にいいです
もやしときゅうりの中華サラダ
寒がりのひめは、朝からずっとモフモフの膝掛けをかぶっています
この子もモフモフに埋もれる季節になってしまいました