こんばんは
お疲れさまでした
「天然氷」
暖冬で危機 切り出しできず、関係者ら寒波切願 日光
2020年1月12日 15:07下野新聞
栃木県日光市の特選日光ブランドに認定されている「日光の天然氷」が暖冬の影響で危機に直面している。
氷の厚さが足りず、切り出しが始められていない。
天然氷は主にかき氷に使われ、全国から注目されている品でもあり、関係者らは寒波の到来を切願している。
11日午前７時ごろ、御幸（ごこう）町にある「氷屋徳次郎」の製氷池。
今週中頃の強風などで落ちた木の枝葉を取り除くため、スタッフが氷の表面を削る作業を進めていた。
人が乗れるほどの厚みではないため、池の端から届く範囲をきれいにした。
切り出しには14センチ以上の厚さが必要だというが、この日の作業後に測った氷の厚さは６センチ。
半分以上足りていない。
氷屋徳次郎４代目の山本雄一郎（やまもとゆういちろう）さん（69）は「例年は１月上旬にシーズン最初の切り出しを行う。
今年は乗ることもできないほど氷が成長していない」と話す。
山本さんは天然氷生産に携わって14年目。切り出しがこの時季まで遅れるのは初めてだという。
例年では１回目の切り出しが終わり、２回目のための製造が始まるこの時季。
暖冬は天然氷だけでなく、同社のメープルシロップ生産にも影響する。
山本さんは「沢の水が凍らずに流れている。春先の水不足も考えられる」とも危惧する。
宇都宮地方気象台によると、暖冬傾向は来週以降も続き、強い寒波や極端な冷え込みがある可能性は低いという。
山本さんは「１週間程度寒さが続けば何とかなる。
これからいい方向に向かってほしい」と願っている。
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下野新聞LINE版から お借りしました
やっぱり 暖冬の影響 出てるんですね
(lll-ω-)
天然氷が取れなかったら かき氷
食べられなくなっちゃうのかな？？
それって 困る人増えそうな・・・
------ ✂︎ｷﾘﾄﾘｾﾝ ✂︎------
では 本日の更新です
織部珈琲
〜Nats＆Coffee〜さんへ
真新しい店舗 緑と白がインパクト大
素敵な一軒家です
分かりやすかったんです
（もしかして 緑色が好きなのかしら？？）
小さなお子様を連れた お客様が居たので
私達は カウンター席へ 案内されました
皆さま お帰りになった後に １枚撮った店内は
テーブル席は 全部で４つでした
カウンター席へ
相方さんの お冷のグラスが
とても涼しげ
オレンジが 綺麗
メニューは 撮らせてもらうの忘れました
(￣口￣∥︎)
その後 何回か 「あのマンデリン すごく美味しかった」と言っていたので
相当な 美味しさだったのだろう
コロンとしたグラスに たっぷり
コーヒーの味が濃く 美味しい
アーモンドと後は 良く分かりません
(i|!ﾟДﾟi|!)
この ナッツが 美味しすぎて 本当ヤバかった
そして コーヒーと合うんですよ
（私は コーヒーじゃなくて アイスカフェオレでしたけどね）
（私は お腹がいっぱいで ドリンクのみでした）
とても濃厚で 美味しいと相方さんは 言っていました
帰りに頂いた 珈琲
そう言えば まだ飲んでなかった
(i|!ﾟДﾟi|!)ﾋｨｨｨ
きっと どっちも美味しいんだろうな
(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
てか 早く飲みなさい！！だよね
お家で 美味しい珈琲が飲めるだなんて
幸せだな〜
そう言えば 相方さん
少し前に コーヒーに凝って 豆を引いて淹れてくれたんだっけ
今では すっかり別の事に夢中で 忘れてるね
あら 残念
ごちそうさまでした
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嬉しいです
ここまで読んでくれて 感謝です
ありがとうございます
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