先日ランチタイムに大人だけでパンケーキパーティーしてきました
と言っても、いわゆるパンケーキではなく。
Japanese and Korean pancake つまり、お好み焼き&チヂミパーティーでした
まずはお好み焼きから。
完成
そしてチヂミ
これは玉ねぎとチーズとキムチだったかな。
他にもニラやモヤシも入れたバージョンもありました。
お好み焼きは日本人のお友達、チヂミは韓国人のお友達が作ってくれ、私は食べるだけ担当でした
チヂミのタレは、ポン酢に胡麻と胡麻油と唐辛子で良いそうです
美味しかった…
他には南米出身の子が、パイナップルを砂糖で煮詰めたものにクリームチーズを混ぜたものを持ってきてくれてて。
それをクラッカーにつけて食べたら、めちゃめちゃ美味しかったです
いつもクリームチーズが使いきれないので、良いレシピを教えてもらいました〜！