楽しそうな光景でしょ？今週の水曜のお料理教室の様子を少しご紹介します。
【豚肉の味噌蒸し
オイスターご飯】
上の写真のご飯の状態が
この炊き込みご飯と
オカズの一品になります。
こちらが、豚肉と野菜。
白髪ネギを乗せて
オカズの出来上がり♪
【タレ】を煮詰めて
【ソース】に・・・。
【レンコンつくねの
卵黄ソース】
レンコンを少し大きくし
過ぎましたが、歯ごたえ
が有って良かったので、
後はお好みで・・・。
ソースが驚く程簡単で
美味しかったです。
【カットじゃがいも
ステーキ】
[おやつ]みたいで・・
焼いてタレに絡めるだけ
なんですけど、一品に
なります。ビールにも
合いそうです！
【長芋とおじゃこの
和風サラダ】
ニンニクで香り付も
しますし・・
ヘルシーだけど栄養価
のバランスの良いサラダ
ですよ！梅を足しても
美味しそうな感じです！
今月は、比較的ヘルシーメニューだったので、12月はクリスマスメニュー
とゆうことで、カロリー高めメニューだそうですが、写真を見せて頂いてとっても楽しみです♪
この日もお話は尽きず・・・・・
先生も悪の道に染まってしまいました。笑
来月は細かい手作業があり・・またまた大笑いになる事間違いないので、
来月も楽しい様子をご紹介出来ると思います。笑
