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• 年中使う青さ。茶碗蒸しにお味噌汁。天婦羅に餡掛けに……新物のこの時期、志摩市から仕入...
• 毎日コツコツと丁寧に仕込みしております。ショーケースのお惣菜のお買い上げもポツポツと……...
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• 伊勢古仁屋さんの本わらび餅。色んな味がある中で、きな粉に合う定番のを！濃厚な黒蜜も添え...
• ①硬くてガンコな鬼海老の殻を剥く作業。鬼海老は、海老の中でもトップクラスの旨さ️と個人的...
• 桃こまち牡蠣グラタンと、鬼海老グラタン。何度かの試作と試食を重ね、後は容器の到着を待つの...
• 桃こまち 沢山入荷しました。グラタンも大人気️昼夜とも、席の予約だけお願いします。お...
• 鯛蕪(たいかぶら)平鱸(ひらすずき)の吸酢あんかけ大将のこういう味付け、やはり良いな...
• 牡蠣グラタン#桃こまち#新割烹柚子節分が終わったら、牡蠣グラタンのお持ち帰り始め...
• 桃こまち牡蠣。本日沢山仕入れました。明日からアラカルトで提供させて頂きます。尚、今夜...
• 伊勢湾の穴子。節分恵方巻用に。背びれを取り除いて、霜降りしてヌメリを取る！このひと手...
• 昨年の画像で失礼します大人気の鰆沢巻。予定数に達しましたので、予約終了となります。...
• おでんお持ち帰り。今日も販売予定です。トレーに入れて真空パック。出し汁は別容器入り。...
• おでん。来週からの予定です。店内飲食も、お持ち帰りも出来ます。お持ち帰りは、真空のパッ...
• お持ち帰り。出し巻き玉子大1080円。小580円。店内営業中いつでも販売しております...
• どて煮、完成しました。今回のはホルモンとスジ肉がたっぷり。160g〜170g650円...
• <恵方巻のご案内>鰆沢巻がそろそろ完売します穴子巻も例年通り販売する事に。今年の節...
• 銘酒 義左衞門若戎の社長自ら呑み比べセットPRしてもらいました。無垢さくら材で作った柚子...
• 今年初の牡蠣#桃こまちセルと大粒の剥き身、入荷しました。昨夜はいつものお得意様に早速。...
• 旧年中はコロナ禍の中、止まるどころか今まで以上に働けたのも皆様のご支援やご声援のおかげです...

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