小田原のあきさわみかん園さんのネロリの花摘と蒸留~匂いにうっとり、幸せな時間 | south wind sea therapy MARI☆mari の blog

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アロマフランス認定クレイテラピストの佐伯眞理子です。
~南の国からの贈り物、クレイで究極の癒やしをあなたに~



   

山口県山口市の

アロマフランス 
認定クレイテラピスト

認定プロフ®️(講師)


南の国からの贈り物クレイで究極の癒しを❗
south wind sea therapy
MARI ☆ mari
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佐伯 眞理子です。


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【小田原のあきさわみかん園さんのネロリの花摘と蒸留~匂いにうっとり、幸せな時間 】



昨年も参加した、小田原のあきさわ園のネロリの花摘


今年も参加しました


あきさわ園さんは無農薬で果物やお野菜を作っておられます


まあ、そのお野菜の美味しいこと‼️


そんな、あきさわ園さんのおみかんのお花摘み





かわいい、ネロリ




これをまずは蒸留します



志緒先生お手製の蒸留器

そして、コーディアルも作ります



お花のかおりがして、高級なコーディアルができます




低温で煮出し、濾します




ワクワクします


そして

あきさわ園さんでのおたのしみは


自然の恵みいっぱいの


お料理




絶品おつけもの


トルティーヤにお野菜をたっぷり巻きます


新玉ねぎとフェンネルのスープ



この、湘南ゴールドは神奈川にしかないおみかん

めっちゃおいしいの



ことしもネロリを白ワインに浸けました

楽しみです

来年はこんな感じのワークショップ
萩の夏みかんのお花でやりたいと思いました