MARI☆mariの佐伯眞理子です
お友達のYUKOさんが教えてくれたの
井筒屋でルクルーゼのお鍋が半額だよ
えっ？！
マジですか！
お鍋、たくさん持っているけれど、
買っちゃいました。
断捨離とか言ってるのだれ？
きれいな赤い色
お料理もテンションアップ
早速、このお鍋に似合うお料理
ブイヤベースです
今日は魚屋さんに新鮮なあんこうが
あったので、あんこうを入れました。
ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、かぶ、
じゃがいも、キノコ、白ネギ、セロリ、
フェンネル
とお野菜もたっぷり
セロリとフェンネルは自家製です。
これで、またまた
お料理が楽しくなりまーす
豆知識
ブイヤベースはフランスはマルセイユで作られた、漁師料理です。
出汁は魚のアラ
四種類以上の魚を入れるそうです