たじん…寒くなってきたので…ゆうぞうです。最近はコイツが大活躍(o´エ`o)bこの前が鮭だったので昨日はチキンで(笑)包丁🔪で切れ目を入れて塩で味の道を作って…野菜の床に…ドォ~ん(o´エ`o)bそして更に野菜でフタをしたら最後にモヤシをドォ~ん(o´エ`o)bモリっと盛ったら…後は鍋任せ(笑)ユックリ弱火で火が通ったら味を足して…一煮立ちしたら完成です(o´エ`o)b簡単ですけど…普通に旨いんだなぁ~