食事の注文最初は驚いたけど もう、慣れてきました・・・ 中国ではレストランやホテルで 注文をする時を、材料を見て注文します。 日本だったら メニューに載っている出来上がった 写真を見て注文したりしますね。 魚は水槽で泳いでいる 魚を見て注文します 注文して、席で待っていると 調理されて出てきます さばかれて出て来たヒラメの刺身・・・ 尻尾が動いていました この後、食べ終わったヒラメの骨で だしをどったスープが出てきます