京野菜料理 | 友膳のブログ

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日本酒フェア2日目です❗❗

今回、京都・奈良フェアなのですが料理もフェアやってます👍
 
店主自ら仕入れてきた京野菜です🚙💨

写真の料理が・・・

・聖護院大根のふろふき
     〜ひじき味噌ダレ〜



・九条ねぎホイル焼き
     〜鴨肉そぼろがけ〜



・大黒本しめじ炭火焼
     〜岩塩添え〜



・壬生菜ホイル焼き
     〜しらす醤油漬けがけ〜



それぞれの食材に合ったタレやソースを仕込み添えてます☺️

本場の京野菜に友膳アレンジした料理❗❗
どれもウマウマですよ〜🤩

写真以外にも、畑菜白和え、れんこん炭火焼 蟹味噌ソース添え、などもあります👍

奈良の郷土料理、飛鳥鍋もあります😁



横浜にいながら、古都京都・奈良を味わいませんか❓

ご来店、お待ちしております🙇

日本酒処 友膳
☎045-341-4398