母から、懐かしい昆布をもらいました。
よくそこの前を通ってました。
今ふと記憶が蘇ったけど、、足湯とかしてたような、、
ちがう店かな、、（笑）
なんせ、なんか賑やかなお店だった気がします。
買ったことはあまりないけれど^^;
何故母がまた、舞昆を？？
と話を聞いてみると、、
「町内の80代のおばあちゃんが、
肌ツヤツヤでね！
『何食べてますのん?』
て聞いたら、
舞昆やってん！」
て、、
え！それで買ったの？！（笑）
舞昆効果でツヤツヤなん?!
いやしかし、
舞昆効果かどうかはさておき、
舞昆って、
昔よく知らずに食べてましたけど、、
発酵塩昆布なんですね。
しらんかったー。
発酵もんやし？？
なんか、開発秘話なるものが入ってたので
読んでみたら、
大阪公立大学
と研究してたみたい？！
なかなか、壮大な昆布屋さんでした。
私も一袋食べ終わった時には、
お肌ツヤツヤなるかな、、、（笑）