やめられない止まらない！

先日、クワトロモンテ 3周年記念パーティで、

シェフに作っていただいた、

吉川ごぼうを巻いた猪肉のインボルティーニ

紫芋のプレアとマルサーラクリームソース

で、紫芋チップとソースが

めちゃくちゃ美味しくて、

しかも、猪肉と合いすぎたので、

今度の祇園ふる川さんでの

ハンバーグイベントでも、

紫芋チップを添えで出そうと

作ってみた。

うーん、、、

見た目悪っ！

でも、味は、

ヘルシーなポテチ

な感じで、

やめられない止まらない！ものとなりました。

紫芋は、石田ファームさんの、

有機栽培のもの。