この、プリンっとした
フォルムが
またたまらんっ!!!




水茄子ちゃん。


で購入しました。

お店に並んでて、
すぐ見つけて、

きゅうり買いに行ったのに、

「水茄子ください!」
が第一声。

帰って早速、マイぬか床に
まるごとイン!しました!

見えない笑


切って漬けたら旨味が逃げる!
と佐伯さんにお聞きしたので、
丸ごと入れました。

水茄子のぬか漬け、大好きなんですよね。
でも、市販ではなかなかいいのが
手に入らない、、、

これ、美味しくできたら
水茄子買い占めそう!

楽しみ♡