飛鳥 彩瑠璃の丘
天極堂テラス
奈良県桜井市
日本の歴史、和食文化に、見て・触れて・味わう。
吉野本葛を後世へと伝え続けたいという思いのもと、
天極堂が葛を通して日本の食文化にスポットライトを照らす発信拠点として誕生しました。
１Ｆのショッピングフロアでは、吉野本葛関連商品をゆったりとしたスペースでお選びいただけます。
また、ガラス張りのラボでは葛もちや葛きりを作る工程をお客様にご覧いただけます。
２Ｆはくつろぎのカフェスペース。
スイーツからしっかりとした和食まで、様々な葛の魅力を堪能していただけます。
（天極堂テラスHPより）
大和三大観音の移動時間は短かったので
お昼ご飯は奈良の和菓子屋井上天極堂さんが経営する
天極堂テラスでいただくことにしました
奈良名産“吉野本葛”を使った葛料理や葛菓子がいただけます。
1Fは店舗
（写真はお借りしました）
2Fはカフェレストラン
私がオーダーしたのは
あすかとんとんヒレかつカレーと葛もち入りのレモンソーダ
野菜サラダや葛もちのセットメニューにもできます。
冷やし葛クリームぜんざい、くずの子デコ、極パフェなど
葛を使った美味しそうなスイーツも充実していましたが
また次回ということにしました。
次は長谷寺に向かいます
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