先日イギリスへ行ったとき
母からのお土産のリクエストで
「ヒースのハチミツ買ってきて！」と・・
ヒースの蜂蜜？？
NHKのBSプレミアムの
「世界で一番美しい瞬間（とき）」
という番組のスコットランド特集で
ヘザーハニー（Heather Honey）
ってのが紹介されていたんだそうだ。
ヒース？ヘザー？？（混乱）
よくわからないまま、探したら
大好きなTESCOにあったので
大量に買ってきました。
これです。
ヘザーハニー（Heather Honey）
Heather Hills Farm
見た目はちょっと濁ってトロッとしていて
味は濃厚でまろやか。
あとあと調べてみると、このヘザーハニー
イギリスの大学の研究で
マヌカハニーと同じくらい健康に良い
かも…？って注目されているらしい。
早速、飛行機で喉をやられたので
朝晩なめてみたらなかなか良かった。
殺菌作用が強いのかな。
マヌカハニーはちょっと癖があるので
個人的にはこっちのほうが食べやすい。
それからは紅茶とかハーブティーに
スプーン１杯ほど入れて飲んだり
トーストに塗って食べたりして
あっという間になくなってしまった。
人にもおすすめしたいし
けっこう気に入ったのでリピートで
購入したいのですが。。。。
日本ではオンラインショップに
１店舗だけ売ってあったけど
高ッ！！！
現地の3倍くらい？（汗）
たしかに円安ではあるけども・・・
すごい高級品みたいになってる。
アメリカとかイギリスのAmazonには
普通に売ってあるけども
日本ではそこだけかあ。。。うーん
これならイギリスから送ってもらったほうが安いか？
他にも誰か欲しい人いたら一緒に買って
送料分けたりできそうだけど
まだあまり知られてないだろうから
ほしい人いるのか謎…
ちなみに
「ヒース」(Heath) と
「へザー」(Heather)
スペルは同じだけどどうも違う花のようで
ただイギリスではヘザーの大群生をヒースと呼ぶそう。
ややこしや～
※ヒースロー（Heathrow）空港も、もともとヘザー畑だったからHeath・・ってことらしい。知らなかった！