クオカ食パンミックス250g10種セット

昨日、クオカの食パンミックスセットの中から、アップルシナモン食パンミックス250gを焼きました。

いつものように、前日ホームベーカリーで捏ねて、分割成型して、冷蔵庫で発酵させて朝に焼き上げました。

が、私には匂いがちょっと・・・ダメでした。

ほのかにりんごやシナモンの匂いはするのですが、りんごやシナモンの匂いじゃなくて、別の匂いが私にはダメでした。

何の匂いだろう？

生のりんごやシナモンは大好きなのに。

小麦粉粘土に似た匂い？

水１４０ｇの所を牛乳５０ｇと水９０ｇにしたから？

牛乳だけでパンを焼いた時にはしなかった匂いだと思うので、牛乳を入れたからではないと思うのですが・・・。

説明するのが難しいです。

息子は１個しか食べませんでした。

お姉ちゃんは朝から３個食べました。

私も１個でいっぱい。

１２個作って残りの３個は子供達のおやつになりました。




いつもとあまり変わらない写真です。



肩こりからくる風邪をひいてしまいました。

喉が痛いです・・・。

年末にかけて忙しいのに、気合で直したいと思います。