今朝は曇り空☁️
今のところ雨は降らなさそうです。
先日行った《お〜い お茶ミュージアム》では、お茶入れ体験に参加しました🍵
お茶入れ体験は500円、45分程🍵
テーブルに急須や計量カップ等が全て準備されています。
使用したお茶は《旨み鹿児島茶》
日本のお茶生産量は静岡県が有名ですが、昨年は初めて鹿児島県がトップになりました。
只、鹿児島県の県内消費量は上位ではなく静岡県がトップなので、総合的にみるとやはりお茶＝静岡の認識はしばらく揺らがないかもしれません。
左が一煎目、右がニ煎目🍵
左は甘くまろやかで、右はスッキリした渋みがあり、どちらも美味しかったです😋
普段から急須を使って淹れてはいますが、今後はお茶の温度や量、蒸らし時間等をもっと意識して淹れてみようと思います🍵
何事もまずは基本が大切
ですね。