おぜんざい作り

今年2回目のおぜんざい作り🫘

１回目は鏡開きの1月11日に

150gの小豆🫘を使って。

今回は残りの100gで作っています。

お砂糖控えめにしてはいるけれど、それでも小豆と約同量のきび砂糖を使用しています。

自分で作ると、どれだけのお砂糖が使われているのかが分かり、恐ろしくなります

分かってはいてもやっぱり、市販のスイーツは見た目も美味しさも止まられないんですけどね。