サロン・デュ・ショコラ②

おはようございます
雨が上がり、快晴の朝

2日間続けて行ったサロン・デュ・ショコラ
金曜日の続きから。

金曜日、ジャン=ポール・エヴァンを後にして向かったのは、ドゥバイヨル。

ベルギーのチョコ。
ビジュアルが凄く可愛いんだけど、結局 2段ボックスのシンプルなチョコにしました。


そして、サダハル・アオキ。

毎年、ブースに立たれていて、チョコを購入すると その場でサインを書いて下さります
とても気さくな方です

ショコラと抹茶のクロワッサン

トースターで温めたら、カリッ、サクッと。
美味しかった

抹茶クリームのエクレア。

抹茶クリームが濃厚でした

フォンダン オ マロン ギフ

お店の方の説明を何気無く聞いてて、
栗のお饅頭みたいな物かと思ってたら・・
そんな物じゃな～い
めちゃくちゃ美味しい
ホロホロした食感と栗の甘さ。
もっと買っとけば良かった



そして、昨日のお買い物は

金曜日に買いそびれて、どうしても欲しかった2店。

こちらは、次回に



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