今日は 仲良しの Ｃｈａｐｔちゃんと一緒に 春の遠足に行って来ました。
話の始まりは・・・春から忙しくなるｃｈａｐｔちゃんに ｶﾗﾀﾞが喜ぶご飯を頂いて ｺｺﾛとｶﾗﾀﾞの力になってくれたらと 思い 玄米食堂すみれさんに お伺いすることに。。
ただ・・・そこから何処へ 遠足に行こう・・・・？？
前日に ギャラリー９６３さんで ハルゴトの フライヤーを頂いたので・・・よし！！ あっちこっちまわちゃおう～！！と 夜中にｎｅｓｔさんに アポメールを( *´艸)
朝からＯＫを頂き まずは ｎｅｓｔさんへ・・・
ｎｅｓｔさんのギャラリーは 実際住まわれているお家なのですが 本当に素敵なお家に ｃｈａｐｔちゃんと テーマパーク以上の 興奮状態！！
時間が許す限り 居たかったです。（ｎｅｓｔさんのお仕事の邪魔ですけどね・・・(笑））
結局 二人してオーダーをお願いして 次の目的地 すみれさんへ。。。
すみれさんの お店の随所にも ｎｅｓｔさんの作品が沢山あります( *´艸)
週替わりの プレートを頂きました。
お野菜が 素材が喜んでいる そんなお料理。
私もこんなお料理が出せるように なりたい！！
いつものお料理教室で 私が伝えたいと思ってる事は お子さんのｺｺﾛとｶﾗﾀﾞを作る お母さんのご飯。
それは 力にもなるけど 毒にもなってしまう事
。夕ご飯作るの めんどくさい・・・なんて 思ったら 頂く命に 失礼だよ～( *´艸)
おいしくな～れの魔法は 食卓にたくさんの笑顔をくれるという事。
楽ちんになりすぎた 食事の作り方。
それで育ってしまわれた若いママたちは お出汁の本当の味を知らなかったり 調味料を多用しちゃったりして 素材の旨味を 見事に消しちゃうのです・・・
旬のお野菜を頂くこと 五行の季節にとるべき お野菜たちと 一致しています。
やっぱり 旬のものが その季節のｶﾗﾀﾞに一番向いているのですって。
お弁当のレッスンやお料理のレッスンで 全て 添加物の無いものや アレルギーの無いものでするのが 希望ですが まだまだ 私自身勉強が必要で そんな私のレッスンでもいいよ～って 思って下さる方々に 助けられています。
少し遠出だけど 道明寺にある すみれさんに 是非行ってみて欲しいなぁ～。
美味しい時間で 心も体も満たされた 私たちの次の目的地は・・・・
また戻ります(笑）
可愛い雑貨屋さん Ｋ－ｓｈｉｐさんへ お邪魔しました。(写真撮り忘れ・・・ ｏ(ＴヘＴｏ) ）
たくさんたくさん お話させて頂いて 素敵な時間を過ごさせて頂きました。
そして 次の目的地は・・・
去年の 12月にオープンされた ひよこ珈琲さん。
この機械 機関車みたいに見えますが(私らだけ？？） 珈琲豆を焙煎する機械なんです！！
ひよこさんの オリジナルブレンドの ちゃいろ と おからの焼ドーナツを頂きました。
金柑のおからドーナツ 優しいお味で キヨシさんの 優しさが 出てるような気がしました。
キヨシさんとは 昨年の6月 私がお花の方で 恵古箱さんの つぼみの箱ギャラリーにお世話になった時に 出逢わせて頂きました。
聞き上手の ｷﾖｼさんに 初対面なのに たくさんお話していたのを 覚えています。
素敵なお店 素敵なおばあちゃまや おじいちゃまが 来られるのも きっと キヨシさんの人柄なんでしょうね。
また ゆっくり美味しい珈琲を 頂きに行きたいと思います。
そんな オトナの春の遠足でした。
本当に 楽しかった~( *´艸)
そして 今回も素敵なご縁に 感謝です・・・