暑いなー
夏やなぁー
ビールのおつまみにぴったりな
スパイシーなカレーラスク作りたいなー
と、日々思っておりましたが
ラスクには詳しくても
スパイスについてはさっぱり σ(^_^;)
レシピ開発に時間かかりそうやな。
でも市販のカレー粉味とかカレールー味って嫌やしなぁ
・・・と思っていたところに
運命の出会いが！ \(//∇//)\
常連さんのお客様がうちのラスクを
美味しいから食べてみーって
大正区の泉尾商店街にあるセイロンカリーさんに渡してくれたみたいで
美味しかったからと
店主さんとスリランカ人シェフのランジとお2人で買いに来て下さったんです。
もちろんお決まりの写真やらせました。
キキランジです（笑）
ちょうどよかったー、
カレーはさっぱりわかりません。
スパイスについて教えて下さい！
・・・てか、私が勉強してもきりがないです。
ルーを仕入れさせてもらえませんか？
コラボで出したらおもしろいんちゃいます？
セイロンカリー × らすく屋
らすく屋はカレー作れませんし
セイロンカリーのお客様には
ラスクをお土産に買って帰って
店じゃなくてもセイロンカリーのカレーが味わってもらえますやん！
よくないですかぁー？？？
から、トントントントン
話が進んで進んで
もう数日で販売できそうです。
出会いから1週間程度での超速製品化。
お互いの思いが同じ方に向くと
こんな具合に話が進むんやなぁと楽しんでいます。
ラスクについてはまた次回。
商品化への詳細などは
FacebookページにてBlogよりこまめに配信させて頂いております。
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