じゃじゃーん!

らすく屋、初の甘くないラスク

ハーブガーリックフレーバーできました





ラスクを作り始めた

ほんとうに初期の頃から

お酒のあてのおつまみラスク作れないの?って何人もにゆわれてたんですよ。



でも製法が思いつかなくて

ずっと試作だけで終わってたんですよねー。



まず

らすく屋のラスクとは?

から語り出しますよ(笑)



うちのラスクってわかりやすくざっくり説明すると

クルトンに飴を絡めて焼いてる感じなんですよー。



余計にわかりにくいですか?f^_^;)



まぁまぁ、

飴って熱で溶けるじゃないですか。



砂糖を使わずに

ある程度粘度があって絡めれて

水分量が少なくて

味ののるもの

が、想像できなくて



甘くないラスクが作れなかった次第です。



さらにわかりにくくなりました?(笑)



なんせめっちゃ考えて

試作して

失敗を重ね

苦労して製法を編み出したわけです!



語り出すと止まらなくなるので

この辺でやめておきます(^◇^;)



ハーブガーリック味





350円です





おつまみ系には無限の可能性を感じます。



カレー

トマトバジル

チーズ

ブラックペッパーベーコン

ハニーマスタード



、、、めんたいことかもありやなぁ

♪( ´▽`)



リクエストしてもらってもいいかも

食べてみたいラスクを投票してもらって

1位を商品化する?

センター決めラスク総選挙!?



作れるかどうかは別にして

考えただけでわくわくするっ!(笑)



また何か思いついたら

ブログで告知しましょうかね。