アクセス解析の時間別データーを見たけど・・・
昨日のがよくわからん
朝の時間に 日記をアップしたので
その頃の時間は 新着とかでもしかしたら
覗く人がいてるのかな？とも思うんだけど～～
夜の８時とか１０時とかも
なんもアップしてないのに～
えらい線が延びてるのは なんで？？？
それも 昨日は モバイルなしでＰＣばっかりだし・・・
もしかして ベタとか見て・・・なのかなあ？？？
なんか どこの誰に見られるのかわからないと思うと
恐い気もするけど・・・
でも 開き直って 今日も日記アップしよ～かな～～
先日 久しぶりに（数年ぶりかも？） 手作り餃子
作りました
一人暮らしはじめた娘にもメールして 一緒に食べようって！
娘と一緒に 包んでみたけど・・・
餃子の皮 ケチッて安いのにしたから ちょっと
小さい・・・・んでもって うまくヒダが作れなくて
まるで初めてのお料理みたいに
具も余ってしまったので 残ってた春巻きの皮
小さく切って追加してみたり＾＾；
でもまあ なんとか破けることもなく
うまくできましてやれやれでした
味は 手作りの餃子って美味しいのね～
もちもちしてて・・・
普通の（キャベツ にら 生姜 ニンニク
鶏ガラスープ 豚ミンチと余った鶏ミンチなど）
と ツナ缶と鶏ミンチととろけるチーズを
野菜の種に混ぜたものと 二種類作りました
(漬け物は 娘お気に入りの 武田屋の漬け物）
で～～
昨日の夕方に 娘から 手作り餃子作ってみたー
と写メ付きメールが来て・・・
大判の皮使ったら簡単やったよ！って・・・
そーやね・・・けちったらあかんね＾＾；
で～～「お裾分けないの～？」と返信したら
「持って行くのめんどくさいし～～」
でもでも どうしても ここには書けないけど
どうしても明日までに 買い物したい必需品があって
でも買い物出る元気もなかったので・・・
無理矢理？娘に買い物お願いして・・
結局 うちで晩ご飯になりました(^▽^;)
娘が来る早々「もおぉ～～
これじゃあ どっちが一人暮らしかわからん！！
普通は親の方が お裾分けって持って来るんじゃないの～」
仰るとおりでございます(＞＜;)
餃子は焼く前のだったので 我が家で焼いて・・・
ラップしたままやから よく見えんじゃん
餃子と焼き魚と野菜とコーンの黒こしょう炒め
そぼろ肉じゃが（鶏ミンチは小さじですくって
いれたら そのままちっこい
肉団子みたいになります） あとは追加で
鮭チーズ挟み焼き（は 焼くだけのもの）
昨日は 皿に盛って並べる前に撮っただけです
気まぐれなもので～～
餃子・・・ニンニクも生姜もなくて入れてないそうだけど
にらの味が効いてて美味しかったです
これからはもう 餃子は手作りしか食べられないかも・・・
旦那はんがお風呂出て 食べる直前に
焼き魚とか 焼いてすぐ出せばいいんだろうけど
せっかちなので それが苦手で・・・
作っておいて温め直したりするので・・・
ほんとにできたてのおかずじゃあないです
だって 魚焼くグリルとか 食べてから洗うのが
嫌なんだもん すぐ洗っておきたいし。。。。。。
なので 食べる直前に作って すぐ食べるように
お料理してる人って偉いなあって思います
私は ダメダメ主婦です(´＿｀｡)
気が向いたら 続く・・・