闇バイトや危ないバイトなど、良い話には裏があります。最近は、きちんとしたアルバイトのように見えて実際には抜け出せなくなってから闇であることも発生しているようです。気を付けるべき点としては、LINEなどの通常の連絡手段から、秘匿性の高い連絡方法(例えば、テレグラムなど)に変えるように指示があった時点で、危ないと感じるべきでしょう。
このブログは、副業となるアイデアを提供しています。ネットなどで調べたり、生成AIを使って考えさせたりしてネタを提供しています。皆さんも、クリーンな安全な副業で今の生活のワンランク上を目指してみませんか」
■このビジネス(アイデア)の簡単な説明と概要
コンビニ弁当・総菜・カップ麺・サラダに「最後に振りかけるだけ」で食感と香りと満足感が激変する、超小分けの後がけトッピング詰め合わせを販売します。例として、ネギ塩ガーリックチップ、焦がし七味クランチ、柚子山椒パウダー、味噌バター粉、海苔パリフレーク、カリカリ梅ごま、黒胡椒クルトン、揚げ玉×鰹粉のWザクなど。湿気に強い配合と乾燥材で“最後の一口までザクザク”に設計するのが盲点です。
日本で流行りそうな根拠は、①コンビニ食の利用頻度が高く“ちょい足し”への許容がある、②動画や写真でビフォーアフターが映えやすい、③在宅・職場ランチの“小さな贅沢”“手数の少なさ”に合う、④推し味・ご当地味でシリーズ化しやすく、コレクション性も出せる、の4点です。
■向いている人
・揚げ物や乾物をカリッと仕上げるのが得意な人
・ラベルやパッケージの世界観づくりにこだわれる人
・短い手元動画や写真で魅力を伝えられる人
・小ロット生産と受注発送をコツコツ回せる人
■どうやって始めるか
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試作と基準づくり:家庭用オーブンやフードドライヤーでガーリック・玉ねぎ・パン粉・海苔などを乾かし、油分は少量のオイルスプレーでコーティング→粉体(七味・山椒・出汁粉)とブレンド。吸湿と酸化を抑える配合比をメモ化。
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小分けパッケージ:3〜5gの小袋に詰め、乾燥剤+窒素置換(難しければ手早いシール)で密封。裏面ラベルに原材料・アレルゲン・賞味期限・保存法を明記。
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セット設計:麺向け、丼向け、サラダ向けなど用途別アソートを3種ほど。まずは8袋セット(お試し)と20袋セット(ヘビーユース)を用意でも良いのかも。
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見せ方と価格:Before/Afterの写真と“シャクッという音が伝わる”短尺動画を用意。例えば定期便は月980円〜 などで“季節の推し味”を届ける。
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販路と検証:BASE・Creemaでスタート→職場向けまとめ買い、学園祭・フリマ出店、カフェやキッチンカーへの卸も打診。アンケートで“かけたい料理”を集めて翌月の開発に反映。
■メリット、デメリット
メリット
・軽くて常温、在庫と配送がラクで個人でも回しやすい
・少量多品種で飽きづらく、定期便と限定味でLTVを伸ばせる
・ビフォーアフターの分かりやすさでSNS拡散が狙える
デメリット
・湿気と酸化管理が命(乾燥剤・遮光袋・低油分設計が必須)
・アレルゲン表示や異物混入対策など衛生面の徹底が必要
・模倣されやすいので、味の芯と世界観(ネーミング・写真)で防衛
ポイントは、見栄えがするような工夫も、何かあると良いかな。
コンビに弁当が+αで 毎日が専門店の味 のような。
これは、考えたものですので、実際に私が行ったものではありません。アイデアやネタの一つとして提供できればと思って書いています。(自分の頭の中のブレストも兼ねて)是非皆さんの中で、もし実際に行った経験があったり、やってみたいと思ったり、リスクがあったり、一緒に行てみたい人を募ったりなどありましたら、コメント欄からお願いします。なお、合法ではないものや、怪しいものがあったら消すかもしれませんが、ご了承ください