スナップエンドウ | まちや 蕎麦日和
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まちや 蕎麦日和
札幌市西区の住宅街にある、小さなそば屋です。
摩周産そば粉を使った本格手打ちそばを提供しています。
そんなワンオペそば屋の独り語り。
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スナップエンドウ
これ、家庭菜園で採れたスナップエンドウの塩茹で。
さやごと食べられて、
甘味があっておいしい。
今年の初物です。
もう少ししたら沢山採れますので、
サービスでお出ししたいと思います。
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