スナップエンドウ | まちや 蕎麦日和

まちや 蕎麦日和

札幌市西区の住宅街にある、小さなそば屋です。
摩周産そば粉を使った本格手打ちそばを提供しています。
そんなワンオペそば屋の独り語り。

これ、家庭菜園で採れたスナップエンドウの塩茹で。

 

さやごと食べられて、

甘味があっておいしい。

 

今年の初物です。

 

もう少ししたら沢山採れますので、

サービスでお出ししたいと思います。