皆さま、こんにちは✨
ゆかりんです。
ちょっと久しぶりに自分も大好きなメニュー✨
「豆腐ハンバーグ」作りました。
水切りした木綿豆腐に、にんじん、たまねぎのすりおろし、ひじき、豚ひき肉、塩を加え、成形して焼いたもの。
ハンバーグは柔らかいけれど、醤油とみりんを片栗粉と合わせてとろみをつけたあんかけソースと合わせると、食感が楽しめる。
ご飯は「五分つき米」。
副菜は「ブロッコリーとしめじの和え物」
ヘルシーで美味しいメニューが出来ました。
子供達にも大好評✨
また作ろう〜^_^
ゆかりんのご紹介
中高校生二児の母。子育て歴17年。
今は塾の講師をしながら、
大学に編入し勉強中です✨
日々の出来事中心に
心理学部で学んだ理論、
哲学、知恵を交えながら
心の問題を紐解くヒントを
たまーにお伝えしています✨
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