ここ数年は、“梅酢”オンリーの梅仕事でしたが、昨年夫が、掃除中に1ビン割ってしまったため(40年近く使い込んだガラスビンはそのまま断捨離!!)、今年は“梅酢”と“青梅の甘露煮”にしてみました。