今日のうちのメインのおかずです✋
写真は前に撮ったやつ〜😅
ちくわのカレー揚げ
〈材料〉
ちくわ
小麦粉
片栗粉
カレー粉
揚げ油
以上。
①
小麦粉と片栗粉は同量で✋
カレー粉は味をしっかり付けたいときは多めに入れてもいいと思います✋
量は何グラムとか計らず😅
ザ、目分量ww
水を少しづつ入れながら混ぜていきます✋
②
ちくわは
斜めに二等分✋
これで３袋（12本分くらい？）
作った①に絡める。
③
揚げる。
出来上がり✨
揚げてる時は
めっちゃ膨らむけど
少し経つと萎みます😅
安くて簡単でご飯が進む✋
おかずに悩んだ時に是非✨
※注意点
油にカレーの匂いがうつるので、気になる方は新しい油じゃ無い方がいいと思います✨
うちは逆にこのカレー風味の油が好きなので、
捨てずに野菜炒めするときの炒め油に使ったりします✋
あと、カレー粉は
これがおススメです✨
イオントップバリューのカレーパウダー❗️
100円前後で売ってるけど、
カレースープなんかにも使えて、
めっちゃ万能ですよ〜💕