心をパステルで描いてみようよ♪
greenwind yuya ゆ~やです
先月、いつも買い物いくスーパーさんで
初めてのお野菜を見つけまして・・・
生で食べられるということだったので
なにをつけて食べたら美味しいのかな~🎵
って、袋を見たら
「バーニャカウダがオススメ」と・・・・
んで
じゃあ、バーニャカウダなるドレッシング?
スーパーで探してみたところ
これまた、ベストタイミングで
長野県内で作られているものを発見
それがこちらのお品です~~\(^o^)/💕
カリフローレってお野菜
初めて出会いまして
元々、カリフラワーとかブロッコリーとか
とっても好きなので
すぐに目に留まり・・・
また生でも美味しいなんて
カリフローレってなに?ということで
栄養価も高いみたいですよ
体内の酸化を防ぐビタミンC
身体の中の余分な塩分を排出してくれるカリウム
造血のビタミンと言われる葉酸
なんて素敵なお野菜なんでしょう~~
そうして、こちらのバーニャカウダドレッシング
長野県松本市の丸正醸造さんで造られていて
信州味噌を使った化学調味料・保存料無添加
このドレッシングが
めちゃくちゃ美味しいんです
ニンニクやアンチョビなどもチョイスされていて
サラダだけではなくて
お魚やお肉の料理にも合うらしい
カリフローレとの相性も
もちろん抜群です
まだカリフローレって新しいお野菜みたいなので
生産されている農家さんは少ないらしいのですが
種も売られているので
自分で育ててもいいかもしれませんね
なんと
今、カリフローレって見てたら
ブロフローレってのもあるんですね~~
ブロフローレってのも食べてみたいなあ~~🎵
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昨年のグループ展に出展した
キャンバス3部作
先日、こちらにちょっと描き加えて
だいぶパワーアップ❓
バージョンアップ❓
した気がしませんか
お勧め点描曼荼羅の黒画用紙/パステルアート画用紙
ではでは、また
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