2日続きますよねー？
予想出来ちゃいました？
いやあ、なんか体調？というか、なんというか体の調子がすっきりしないですねぇ。とにかく左腕が変に痛いのが治らない。そして、痛み止めの効果も微妙。かといって、動かせないほど激痛ではないっていうのがね。
やっぱり四十肩かなぁ？
これは、自分の中で否定してたんだけれども、動かせるタイプのもあるからなぁ。結局腱の炎症とかそういうものだからねぇ。
動かなくなったら検査しよう
舞茸の和風スパゲティ もやしとにらのピリ辛和え ごぼうとにんじんのスープいやあ、昨日に引き続き、自画自賛しますけれど、やっぱりお店に出したほうがいいと思う
まーじーでー。食べた瞬間、なにこれうまっ
って。しかも、全体のバランスがいい。
いや、最近夕飯のコメントが少ないので、自画自賛してみる
あれかなぁ？お弁当ブログに載せるようになって、1番上に来るブログが、それだからそうなっちまうのかなぁ？
あとは、うｐする時間遅すぎですしってのもあるか。
もうちょい早い時間に夕飯作れるように頑張りましょう。
舞茸は食べ易い大きさに割き、豚肉も食べ易い大きさに切り、ねぎは斜め切りに、にんにくはスライスしておきます。
フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れます。10秒後ぐらいにすぐに豚肉を入れて炒めていきます。
スパゲティをゆでていきます。
豚肉にしっかり火が通ったら、舞茸を入れ、スパゲティの茹で汁と粉末だし、塩で味付けをします。
麺が茹で上がる直前に、ねぎを入れて、麺がゆであがったら湯切りをしてからめます。
盛り付けしたら、刻んだ青じそとたらこを乗せて出来上がり。
これね、上に乗せるの赤で梅干と迷ったんだけれど、今日の気分でたらこで正解だった
もちろん、明太子でもおいしいと思うよー。梅干でもおいしい。
トマトは試したことないなぁ。トマトだったら、もうちょっと下味しっかりつけたほうがいいかもなぁ。上のものが塩分多いもの乗せるので、結構薄味にしています。
もやしとにらはさっと茹でます。
ごま油：鶏がらスープ：豆板醤：醤油：砂糖＝2:2:1:1:0.5を合わせたところに、湯切りをしたら入れます。
もやし自体から結構な水分が出てくるので、この調味料は薄めなくておｋ。
冷蔵庫で冷やしてもいいし、レンチンして温かくして食べてもどっちでもおいしいよ。
水にささがきごぼうと細切りニンジンを入れます。
コンソメ2個と塩少々を入れて煮ていきます。
煮だったところで、エリンギを薄切りしたものを入れていきます。
味が染みこんだら、バターを1さじいれます。入れることで風味が増すの。
最後に飲む直前で、かざりのさやえんどうを乗せて。
うーん。
午前中に寝坊したって言ったじゃん？
で、あの後2時間くらい寝て。
お昼食べて、色々やって16時から21時近くまで寝てたんだよねぇ。
今やべえ。超元気。
たしかに、冬眠時期だけれど、さすがに寝すぎるとね、夜ギラギラしちゃうよねぇ。
規則正しい生活をちゃんと復活させないと
寒いからって、今年入ってからお散歩とかウォーキングしてないよう
健康維持頑張れ、ってか痩せるためにやるぞ