豚バラ肉のペペロンチーノ風 | だって、すきだもん

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失敗しましたって何回も出てきてたのに、PC再起3回目でなぜか画像出てきた。

こわっ!!!

まだ、失敗しましたってなるし。

いったいどこで成功してたんだよ。




ええっと、なんで『風』かといいますと、また後で。


そして、何度でもいいますビックリマーク

それは、日本人として恥ずかしいからです。


スパゲティーのことをパスタっていうのやめてーーービックリマーク


別に、細かい総称覚えろとか言わないから、本当にこれはやめてほしい。

しかも、きっちりした店でドレスアップしてたりするのに、言っちゃう人いるからねえ。

「えっと、ではこのカニとトマトのパスタで」

ウェイターさんも、首かしげながらニコニコして、わかるように説明してあげたりするからねえ。聞いてるほうが恥ずかしい。

このほうがしっくりくると思ってても、「ここが変だよ日本人」だからそれー。

ちゃんと、安いお店でも『〇〇のスパゲッティー』とか『〇〇のペンネ』って書いてあるよう?自分で恥を広げちゃだめだよう。







ぺこ豚バラ肉のペペロンチーノ風ぺこ

ぺこ白菜の温サラダぺこ

ぺことろとろチーズのスープぺこ




なんで『風』なのかとか、作り方とかは⇒こちら。

写真なんか、湯気がかかっちゃったみたい。

撮ったときに画像確認せえっていう。

別にいい画だー!とか、思うことなく、大抵1枚とって終わりです。

もうちょい、きれいに見せようとかなんとか、工夫したほうがいいのか?



白菜はまたいつものように、レンチンで。今日は水きりしっかり目にしたかったので、予め塩ふってから2分レンチン。しばらく置いて、しぼって水切り。

しいたけとピーマンは食べやすい大きさに切ったら、オリーブオイルで下味なしで炒めて。しぼった白菜の上に乗せるだけ。

今日はなんか冬っぽくしたかったので、刻み柚子と七味唐辛子をトッピング。

そこにポン酢をかけて食しました。



スープはコンソメ味で、先に水とコンソメ入れて作っちゃいます。

そこに、キャベツ適当切り、玉ねぎ適当切り、鶏胸肉削ぎ切りにしたものを入れて煮ます。結構クタクタになるまで煮たほうが好きです。

そして、器によそったら、スライスチーズ入れるだけでとろ~ん♪

そこに、乾燥バジルで風味をよくして。

最後のほうは全部とけちゃって、チシュー?チャウダー?な感じになります。

それも、また好き。





あ、あとSかMかって質問、日本人は好きですが、それも変な所です。

なぜ、パラフィリアの話にいきなりなるのかっと思われるそうです。

まあ、性格でそれっていう分別はないですからねえ。不思議です。



なので、私が「そーいう意味」で答えると、たいていの人にどん引きされます。

いいですよ。

1:1なら、いくらでもお答えしましょう!!