GORGE：ディルとチェダーチーズのスコーン

GORGE

 

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◆ディルとチェダーチーズのスコーン

 
 
 
ゴルジュさんのほろっとしたほんのり甘く香ばしい全粒粉の生地に、ディルのさわやかな香り。
かじるとふわっとハーブの香りがして、そのあとにチーズのコク。
個性的すぎるかなとやや心配したけれど、全然そんなことがなくって、うまくまとまっていて美味しい！