メゾンカイザー

 

 

 

◆かぼちゃとカシューナッツのエクメック

 

 
 

 
エクメックの、外はぺり、中はしっとり。
最近またこの食感が好き。
ほんのり甘みのある生地。ところどころかぼちゃの皮を感じます。
カシューナッツも甘みが強くて生地に合っています。
 
 
おまけにいただいたパン。
何かわからないけれど、甘くて焼き菓子みたいな食感。