関次商店　パンの蔵　風土：アプリコットアーモンド

関次商店　パンの蔵　風土
 
 
◆あんずとアーモンド
 
 
 
ハーフで購入。スライスされた状態でした。
クラストは香ばしくむぎっと、中はしっとり。
具材がたくさん。アーモンドとアプリコットの組み合わせは珍しい。
アプリコットの甘酸っぱさが香ばしい生地にぴったり。生地も美味しい。