充麦：パン・オ・フリュイ

充麦　

 

 

 

 

 

◆パン・オ・フリュイ

 

 

 
 

 

 

量り売り。

くるみ、オレンジピール、レーズン、いちじく。

 

クラストはしっかり焼きめあり香ばしく、中は全粒粉らしいもそっと感もあるけど、レーズンのジューシーさもあってぱさつきなし。

具材はたくさん入っているけど、それぞれが主張しすぎてなくてバランス良かった。