MATIN:スタンダードバゲット

MATIN

 

 

 

 

初めての訪問。

文京区パン屋さん巡りのひとつ。

 

 

◆スタンダードバゲット

 

 
 
 
 

 
 

 
インスタで、焼き上がりが遅めとアナウンスがありましたが、確かに商品少なめ。
好みのタイプが出ていなかったのでバゲットを選んでみました。
 

まず見た目が好み。お粉もきれい。

カットするときにガリガリっとしたクラストは、噛むと意外とむぎっとした感じ。

香ばしさと中のもっちりがしっかり対照的でおいしい。