BOUQUETIN Boulangerie（ブクタン・ブーランジュリー）：くるみマロングラッセ

BOUQUETIN Boulangerie（ブクタン・ブーランジュリー）

 

 

 

◆くるみマロングラッセ

 

 
 
 
 
 
 

真ん中あたりにどどんと甘いマロングラッセが。。。(真ん中に具材ドンはやや苦手）

でも全粒粉の生地が力強いのと、くるみはまんべんなく混ぜ込まれているのでアクセントになっていて、マロンを中和しています。

パンは小さめだけど、ムギムギした食感と中の具材が多くて食べごたえあり。

生地がおいしい。