ジャン・フランソワ：ショコラ・オ・フリュイ

ジャン・フランソワ

ジャン フランソワ 北仲ブリック＆ホワイト店 (馬車道/パン)

お年玉チケット②ー3月

◆ショコラ・オ・フリュイ

 

ミルクとビターの2種のチョコ、ワイン漬けのクランベリー、ヘーゼルナッツ。

生地に甘さがない分、チョコのビターな甘さとクランベリーの酸味がちょうど良い。

ヘーゼルナッツは沢山は入っていないけど、しゃくしゃくした食感。

大人っぽいチョコパンで美味しかった。