ジャン・フランソワ
お年玉チケット②ー3月
◆パン・ド・ミ（ハーフ）
遅い時間で、ハーフしか残っていなかった。端っこない
4枚切り２枚。
しっとりぷるんぷるんの甘みのある生地は買った日にそのまま食べるのが最高！
耳も香ばしくて美味しい。
◆クロワッサン
クロワッサンは写真撮り忘れたので、以前の使いまわし。
写真は崩れてしまってるのでそう見えないけれど、層の表面は薄くてパリパリ感がつよい。
バターの香り、脂感しっかり。
そして今回は塩味を強く感じました。ここのパン、しょっぱく感じることが多いんですよね、クロワッサンも？とやや驚き。