ホテルオークラ
シュネイクをいただきました。
↑から引用。
「オークラのブリオッシュといえば、やはりシュネイクです。シュネイクは、レストランでの朝食やテイクアウトコーナーで提供しているブリオッシュの一種です。私が入社してから現在まで、どのパンよりも多い製造量を維持しており、長年お客様に支持されている一品です。」
◆シュネイク
ブリオッシュ生地に、クレームダマンド（アーモンドクリーム）が巻き込まれています。
自分では選ばないタイプだけど。。。食べてびっくり、とっても美味しい！
バター香るしっとりしたデニッシュに、上品な甘さのダマンドがぴったり。
なかなかオークラに行くことはないけれど、また食べたいなぁ。