BURDIGARA TOKYO：ゆずあん

BURDIGARA TOKYO

 

 

東京駅構内のブルディガラ。

 

◆ゆずあん

 

 
 

 
袋から出す時にゆずの爽やかな香り。

 

しっとりもっちりの白パン。切ったら空洞！でも薄いパン生地もかさつきなく問題なしでした。

あんはほんのり甘くて、細切りされたピールがしっかり生かされていて美味しい。