ブラフベーカリー@ベーカリースクエア

 

 

 

◆ベーグル(プレーン)





ずいぶんこんがり。

大きくてアメリカン!な感じ。


ブラフベーカリーさん、好みのタイプが少ないんだけど、このベーグルとコーンパンは好き。

むぎむぎの生地をかみしめていくと香ばしさの中にも粉の甘みも感じる。

コーングリッツがいい仕事してます。