パラダイス アレイ ブレッドカンパニー
◆金山寺味噌クリームチーズ
まず「金山寺味噌」という文字が目に付いて、気になってしまい、購入。
大豆とか瓜みたいなものとか入っていて、本当に金山寺味噌そのまま。
濃厚でしょっぱい味噌が、クリームチーズで若干まろやかになるけど、やっぱり味噌!
お酒に合いそうなパン。
私は結構好き。
翌日食べたのですが、パンはもちもちで、若干酸味と、粉のうま味もあって、シンプルなパンをもっと食べてみたいと思うお店です。
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