禅ぱん:いちじく禅ぱん 禅ぱん〜自家製酵母でつくるベーグルとおやつ禅ぱんは、自家製酵母でつくるベーグルやパンと、素朴なクッキーのお店です。広島市と呉市の中間に位置する安芸郡坂町という小さな海辺の町で夫婦ふたりで営んでいます。zenpan.net ◆いちじく いちじくのねっとりした甘さとプチプチ食感が、いちじくの量がそんなに多くないのしっかり感じられる。 少し酸味があって噛むほどに旨味が出てくる美味しい生地も損なわない量なのもいい。 禅ぱんさんのベーグル生地が好きすぎて食べ終わるのがもったいなくてゆっくり食す。
禅ぱん〜自家製酵母でつくるベーグルとおやつ禅ぱんは、自家製酵母でつくるベーグルやパンと、素朴なクッキーのお店です。広島市と呉市の中間に位置する安芸郡坂町という小さな海辺の町で夫婦ふたりで営んでいます。zenpan.net