禅ぱん:全粒粉禅ぱん 禅ぱん〜自家製酵母でつくるベーグルとおやつ禅ぱんは、自家製酵母でつくるベーグルやパンと、素朴なクッキーのお店です。広島市と呉市の中間に位置する安芸郡坂町という小さな海辺の町で夫婦ふたりで営んでいます。zenpan.net ◆全粒粉 レンチン→アルミトースト。 香ばしさに酸の香りもふわんと。 むっちりした生地を噛むと甘味と最後にまろやかな酸味。 酸味は以前と比べると弱めに感じる。 ボキャブラリー貧弱で、美味しいしか出てこないけど美味しい。
禅ぱん〜自家製酵母でつくるベーグルとおやつ禅ぱんは、自家製酵母でつくるベーグルやパンと、素朴なクッキーのお店です。広島市と呉市の中間に位置する安芸郡坂町という小さな海辺の町で夫婦ふたりで営んでいます。zenpan.net