泉平:まぜ

泉平

株式会社 泉平 （1839年創業のいなり寿司）

横浜そごうで買いました。

泉平 そごう横浜店 (横浜/寿司)

お稲荷さんとかんぴょう巻きの「まぜ」。

お稲荷さん、周りはしっかり甘めで、中のご飯は甘みはなくてさっぱりとした酸味。

かんぴょう巻きもそう。海苔がいい味。

HPみたら、「塩と酢だけで作ったさっぱりとした合わせ酢」って書いてあった。だからか～。

なんというか、ちょっと大人っぽい味なんです。

崎陽軒の稲荷のほうが子供は好きみたいですが、私はこちらも好き。