禅ぱん:チョコ

禅ぱん

 

 

◆チョコ





今回は自然解凍で。

生地はレンチン→軽くトーストが好きな食感になりますが、自然解凍でもむちっとしてて美味しいです。


チョコが溶けていないので、よく見てみると粒状のチョコが入っています。

甘すぎないけれど濃厚なチョコと、まろやかな酸味が調和してます。