内橋BREAD SHOP STUDIO
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◆ジンジャーホワイトショコラfeat.ベルガモットピーカンナッツ
袋を開けると、生姜と紅茶の香り。
アルミトースト。
ここの生地は噛みごたえがあるけど硬すぎない、むぎゅむぎゅともちがう、食感。美味しいです。
フィリングの甘さは、ジンジャー＋はちみつかと思ったら、ホワイトチョコなんですね。
ピーカンナッツも入っていて、中身におされぎみの紅茶生地でしたが、最後に残り香を感じました。