初訪問。

木・金・土しかやっていないパン屋さん。

以前から気になっていたのだけど少し不便な場所にあるのでやっと行ってみました。

なぜここ？という場所です。

土曜日お昼前に行ったら、もうお目当てのパンはなく、棚も結構あきあき

残念だけど、今度は早く来るぞ！と思いながら、3つ購入。

バゲット、コロッケサンド、甘栗のスティック。

◆コロッケサンド

自家製のマヨネーズって書いてあったと思います。マヨネーズとソースがしっかりかかっていてそちらが前面に出ちゃってるのですが、パンが茶色で美味しい。

これだけで売ってないかな？

◆バゲット

クラスとはがりがり、しっかりめにこんがり。中はもっちり。好きな食感。

外が結構香ばしくてうまみもあるけど、中はあっさりしていた。

◆甘栗のスティック

甘い栗がまんべんなく入っています。

栗によってねっとり、ホクホク。

生地は噛みごたえあるけど強すぎず。香ばしさあり。

ブーランジェリーマナベ